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EHEC
Das Bakterium
EnteroHämorrhahische Enscherichia Coli : Durch Phagen (Bakterien befallende Viren) mutiertes Escherichia Coli Bakterium.
E-Coli Bakterien sind im Darm von Menschen Und anderen Säugetieren vorhanden ohne Schaden anzurichten. Bei Phagen-Infektion: Bildung von Zellgiften, sgn Verotoxinen. (Wirkung auf Verozellen) . Diese E-Coli Bakterien werden VTEC (Verotoxinbildende E-Coli) genannt. Wenn VTEC - Bakterien Krankheiten hervorrufen werden sie EHEC genannt.
Die Krankheiten
- Erste Erkrankungen Anfang der 80er Jahre, Tendenz steigend.
- Symptome: leichter bis schwerer, blutiger Durchfall, Bauchkrämpfe, Übelkeit, Erbrechen,Fieber. Spontanheilung nach 8
Tagen. Mögliche Folgeerkrankung: Nierenversagen (bei Kindern unter 20
Monaten)
- Geringe Keimzahl für Infektion nötig, z.B. 4-
10 Keime / 100 g Hackfleisch.
Übertragungswege
Kontakt mit Tieren (70% der Rinder sind mit VTEC infiziert , rohes, nicht durchgebratenes Rindfleisch, nicht erhitzte Milch, Frischmilchprodukte.
EHEC - Infektionen bis jetzt vor allem in USA, Kanada, Japan. In Deutschland selten.
.
Diagnose
Stuhlprobe, Nachweis von Verotoxin
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