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Das Wachstum von Bakterienkulturen
- aufgrund ihrer vielfältigen Stoffwechselwege sind Bakterien in der Lage sich den unterschiedlichsten Lebensbedingungen anzupassen - sie können fast überall überleben, deshalb spricht man auch von der Allgegewärtigkeit der Bakterien
- Bakterien vermehren sich durch Zweiteilung, also durch die mitotische
Teilung
Anlaufphase:
- die Zellteilungen beginnen einzusetzen
Exponentielle Phase:
Bild: Wachstumskurve
- es liegt eine konstante maximale Teilungsrate vor, deshalb ist
diese Phase durch einen linearen Kurvenverlauf gekennzeichnet
es herrschen optimale Kulturbedingungen
Stationäre Phase:
- ohne unbegrenztes Nährstoffangebot setzt jedoch mit verknappten Nährstoffen ein langsameres Wachstum
ein, das
Wachstum sinkt so lange, bis die Zahl mit den sterbenden
Zellen übereinstimmt - es entsteht also
ein Gleichgewicht
Absterbephase:
- nach einiger zeit wirken sich die ungünstigen Faktoren (Nähstoffmangel/hohe Stoffwechselbelastung) so negativ aus, daß es zu einer stetigen Abnahme der Kultur kommt
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