Vitamine
Welche Folgen hat eine Vitaminüberdosierung?
Die Vitaminüberdosierung wird Hypervitaminose genannt. Sie tritt bei
absoluter Überdosierung von Vitaminen auf längerandauernde Zufuhr von
0 µ g t glich) , sei es durch Ernährung, Nahrungsergänzungsmittel
oder Vitaminpräparate, die dem Körper meistens eher schaden als nutzen.
Die Folgen von berdosierung sind von Vitamin zu Vitamin verschieden.
Bei den fettlöslichen Vitaminen z. B. Vitamin A und D) kann es eher zu schlimmeren Folgen kommen als bei wasserlöslichen, da die fettlöslichen nicht einfach wieder ausgeschieden werden können.
Bei Vitamin D kommt es zu Vergiftungserscheinungen sowie Verkalkungen von Herz, Nieren und Lunge. Überdosierungen bei Vitamin
A führen zu Hautalterungen, Haarausfall und häufigen Kopfschmerzen.
Schwangere sind dem Risiko, Fehlgeburten oder missgebildete Kinder zu
bekommen, ausgesetzt.
Andere Folgen an Überdosierungen verschiedener Vitamine sind Erbrechen, Durchfall, Kopf- und Gelenkschmerzen bis hin zu Schwächeanf llen. Auch ungewöhnlich hoher Durst, eine krankhaft
vermehrte Harnmenge, entzündete Augen sowie stark juckende Haut sind
bei "zu viel des Guten" keine Seltenheit. Schwere Vergiftungen führen zu
Kalkablagerungen in den Organen oder Nierenschäden, die im
schlimmsten Fall tödlich enden können.
Um Überdosierung zu vermeiden, ist es ratsam, möglichst vielf ltig zu
essen, zwar Vitamine, sprich Obst und Gemüse zu sich zu nehmen, doch sich an den Grundsatz "Alles in Maßen" zu halten, also auch Milch - und
Vollkornprodukte zu berücksichtigen.
Fazit: Vitamine sind nur in gewaltig großen Mengen schädlich f r den
Körper. Das Risiko zu Sterben kann jedoch vermieden werden, indem man
auf eine abwechslungsreiche, bunt gemischte Ernährung achtet.
